香滷牛腱食材介绍

牛腱(1个) 滷包(1个) 葱(1支) 姜(20公克) 酱油(1/2杯) 糖(2大匙) 水(4杯)

香滷牛腱的做法

1.牛腱用热开水清洗；青葱切段、姜切片，备用。

2.取内锅，放入作法1的牛腱及其他材料于电锅中，外锅加2杯水，盖上锅盖后按下启动开关。

3.待关关跳起，续焖20分钟再将牛腱取出放凉切片摆盘，上桌前淋上少许酱汁即可食用。

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