八宝酱菜食材介绍
酱疙瘩(1块) 萝卜干(1袋) 海白菜(适量) 盐(3克) 生抽(适量) 老抽(适量) 芥末油(适量) 藤椒油(适量) 熟白芝麻(适量)
八宝酱菜的做法步骤:
1.准备好用水洗净滴海带、海白菜切碎;
2.藤椒油可以自己炸制,也可以买现成的;
3.萧山萝卜干一包不要用水洗;
4.萧山萝卜干和桔梗一起先搅拌一下;
5.准备松子一小盘;
6.熟疙瘩水洗一下切片;
7.花生米稍微过下油;
8.豌豆、黄豆适量,用水焯一下;
9.把各种原料:芥菜、萝卜干、桔梗、海带、海白菜、豌豆、花生米、松子、绿豆加入生抽、老抽、藤椒油、芥末油、醋均匀搅拌!
10.成品图感谢观赏!
小贴士
1、调味料比较讲究,缺一不可!
2、熟疙瘩、芥菜均可!
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