清炒魔芋丝食材介绍
魔芋丝(1包) 火腿肠(1根) 尖椒(半根) 葱段(适量) 姜丝(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)
清炒魔芋丝的做法步骤:
1.魔芋丝、火腿肠、尖椒、胡萝卜备好。
2.魔芋丝洗净用水泡一下。火腿肠切丝，尖椒、胡萝卜切丝。
3.锅中油热后，加葱姜炒香。加香肠丝先炒一下，依次加入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下。
4.加入魔芋丝翻炒。加盐、鸡精、白胡椒粉调味。
5.装盘。
小贴士
要清淡口感，没加过多调料。
