蓝莓酱淋山药食材介绍
蓝莓酱(适量)
蓝莓酱淋山药的做法步骤:
1.将山药洗干净，放入锅中蒸半个小时。蒸熟备用
2.趁热把山药的皮剥去，装入盘子里备用
3.山药剥好后用勺子压成山药泥，放入一个磨具中抹平
4.磨具倒扣在一个盘子里，山药糕就做好了
5.表面淋上蓝莓果酱，自然流下来，撒彩色糖针装饰
6.很营养美味的蓝莓山药糕就做好了，很美的一道甜品。
小贴士
山药要选择铁棍细山药，适合蒸着吃，口感香甜软糯。蓝莓酱也可以换成草莓酱等其它果酱。这样做出来的这款山药糕就非常美味了。
