蒜苔炒腊肉食材介绍
熟腊肉(150克) 油,盐,味精(适量) 姜片,小米椒(适量)
蒜苔炒腊肉的做法步骤:
1.准备食材,蒜苔洗净切段,熟腊肉切片
2.锅内放油,下入腊肉煸香
3.在放入姜片和小米椒一同煸至出一点油
4.下入蒜苔,少许盐炒至断生
5.最后在放入少许酱油,味精翻炒几下即可
6.一道色香味俱全的菜就炒好了
小贴士
腊肉本身就有咸味,炒时少放盐,蒜苔炒断生即可。