香煎土豆片食材介绍

葱花(适量) 盐(适量)

香煎土豆片的做法步骤:

1.土豆洗净，去皮，切成片，用水冲去淀粉

2.蒜切片，豆瓣酱剁碎备用

3.平底锅刷油，放土豆片煎至两面金黄

4.另起锅，调入适量油，放入蒜片和花椒粒炒香

5.调入豆瓣酱炒至出红油

6.下去煎好的土豆片，翻拌均匀

7.装盘，撒上芝麻和葱花即可

8.是不是很香啊

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