炒黄蚬子食材介绍
黄蚬子(2斤) 葱，姜(适量)
炒黄蚬子的做法步骤:
1.黄蚬子洗净。
2.切好葱，姜备用。
3.锅里加入少量油。
4.放入葱姜爆香。
5.放入黄蚬子。翻炒均匀。
6.盖上锅盖，焖一会。
7.直至所有的黄蚬子都完全打开，就全熟了。
8.装盘，完成。
小贴士
这道菜全程不需要放任何调料，黄蚬子是海水养殖的，本身就是咸的。新鲜的海鲜就是吃它的原味才是最好的。所以不需要放太多的配料和调料。
