今天上街、看到荷兰豆非常新鲜、就买了一些回来、刚好家里还有胡萝卜、就一起炒了、简单美味还不错的哈!
炒荷兰豆食材
荷兰豆(400g) 胡萝卜(一根) 大葱(一颗) 蒜末(适量) 姜末适量
炒荷兰豆的做法:
1、荷兰豆去筋泡20分钟、
2、胡萝卜去皮切去四边、成长方条形
3、再中间切开
4、再斜切小块
5、锅中倒入适量清水烧开、放入荷兰豆煮3分钟左右、沥出
6、下入胡萝卜煮2分钟左右、沥出
7、葱姜蒜末切好
8、锅中倒入适量油、七成热下入葱姜蒜末炒香
9、下入荷兰豆、胡萝卜、盐、翻炒均匀即可出锅
10、美味又简单的菜菜上桌了、开吃吧!
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