水鱼汤中加入五花肉汤水的味道会更鲜美，汤鲜味美，大家不妨试试。这道汤对老人，妇女都是很滋补的，捍卫家人的健康，就从这道汤开始吧。那么知道水鱼汤的做法吗?下面来看看怎么做水鱼汤吧。
水鱼汤的做法 怎么做水鱼汤
食材主料：
水鱼1条辅料姜适量盐适量花旗参适量枸杞适量五花肉适量
步骤：
1.五花肉洗净切片备用
2.水鱼洗净杀好，扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的)
3.将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中，加水煮沸，期间别加盖子，等到水鱼沸腾时，会有些泡沫，这时要将泡沫撇掉出来。
4.加入适量的花旗参
5.盖上盖子，用中火煮沸后转小火炖30-50分钟，最后加入适量枸杞，加入盐调味后即可出锅
小贴士：
煮水鱼汤时开始先别盖盖子，一定要把里面的泡沫撇出来，否者汤不清澈，还会有股腥味。
以上是关于水鱼汤的做法和怎么做水鱼汤的内容，希望你们喜欢哦。
