香菜，具有特殊香气，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。美味与营养是可以兼得滴
香菜老醋凉拌花生米食材
油炸花生米(100克) 香菜(100克) 老醋(适量) 盐(适量) 香油(适量) 十三香适量
香菜老醋凉拌花生米的做法:
1、香菜洗净 切小段
2、放入碗内 加香油 老粗 盐 十三香 适量
3、倒入炸好的花生米 搅拌均匀入味
4、装盘 佐酒 配粥佳品这道菜尽量再吃之前做哦 花生米再醋里泡久了就不脆了呢
精彩推荐:炒菜菜谱
