脆皮香蕉怎么做好吃?家里学做脆皮香蕉需要哪些食材?的小编为您提供脆皮香蕉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的脆皮香蕉。
脆皮香蕉食材介绍
豆油(适量)
脆皮香蕉的做法步骤:
1.准备好香蕉,鸡蛋,面粉。
2.将香蕉去掉外皮备用。
3.香蕉切成厚片。
4.鸡蛋打入碗内搅匀。
5.将面粉倒入鸡蛋液中。
6.搅拌均匀成鸡蛋糊。
7.将香蕉片放入鸡蛋糊中挂匀蛋糊。
8.锅中倒入豆油,烧制7成热。
9.放入挂满蛋糊的香蕉片。
10.将所有的香蕉片放入转小火炸。
11.炸至金黄色即可捞出控油。
12.盛入盘中即可享用。
小贴士
1.放入香蕉片后转小火炸,这样炸出的成品颜色均匀好看,不易炸糊。2.不用加糖,香蕉本身的糖分就够了。