蔓越莓花生牛轧糖是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤,看看蔓越莓花生牛轧糖怎么做既美味又好吃。
蔓越莓花生牛轧糖食材介绍
棉花糖(300克) 奶粉(200克)
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:
1.生花生放烤箱180度烤10分钟!
2.搓掉花生的外衣,用擀面杖擀碎,不要太碎!
3.用不粘锅小火放入黄油!
4.将黄油熬化!
5.放入棉花糖!
6.将棉花糖炒化!
7.放入奶粉翻拌均匀!
8.再放入花生,蔓越莓,翻拌均匀关火!
9.迅速倒入烤盘提前铺好的油纸上!
10.上面再盖一张油纸用擀面杖整形!
11.入冰箱冷藏一个小时后,切成大小合适的小块包上糖纸,牛轧糖就做好了!
12.成品图!
小贴士
花生根据自己烤箱温度调整来烤,不要烤糊了,炒的过程全程小火,材料提前称好备用,以免做的时候手忙脚乱!