家常凉菜是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享家常凉菜做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的家常凉菜香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
家常凉菜食材介绍
干豆腐(适量) 葱蒜末(适量) 辣椒油(适量) 盐(适量)
家常凉菜的做法步骤:
1.干豆腐用开水浸泡,切丝备用
2.葱蒜切末备用
3.香菜切末
4.放入两大勺蚝油
5.加适量的醋
6.加三勺酱油
7.加一勺白糖,少许麻油香油
8.加几勺辣椒油
9.加适量的盐,抓拌均匀即可
10.好吃又方便的家常凉菜
小贴士
1、干豆腐用开水浸泡口感更软。
2、糖醋口味根据个人爱好调整,里面放的蔬菜也可以添加,比如放黄瓜之类的