滑溜猪肝食材
猪肝(400克) 莴笋(半根) 青椒(两个) 酱油(少许) 盐少许
滑溜猪肝的做法:
1、猪肝切薄片，放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里，加生粉，少许盐，酱油，姜末腌至10分钟3、将配料倒锅里先炒一分钟，再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟，装起即可
精彩推荐:海鲜疙瘩汤
