荷兰豆炒腊肠食材介绍
盐(少许) 鸡精(少许)
荷兰豆炒腊肠的做法步骤:
1.荷兰豆摘好，用清水泡泡。
2.捞起沥干水分。
3.自制川味麻辣香肠一根。
4.切成厚薄均匀的片。
5.姜蒜也切成片。
6.锅中放油下花椒炸香后，转小火放入腊肠翻炒。
7.腊肠开始出油时，放入姜蒜片炒香。
8.转大火，放入荷兰豆，加入适量盐，鸡精炒断生即可。
9.一盘美味的荷兰豆炒腊肠就展现在您的面前了！
小贴士
一，腊肠下锅的时候要小火，免得炒糊。
二，荷兰豆炒断生即可，不用炒太熟太软。
三，腊肠煮熟再炒也是可以的。
精彩推荐:蒸馒头的做法大全
