蒜黄炒鸡蛋食材介绍
蒜黄(300克) 葱姜(适量) 油,盐(适量) 生抽,十三香(适量)
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤:
1.蒜黄择好洗净切成小段
2.鸡蛋搅匀,葱姜切好备用
3.先把鸡蛋炒好用铲子切成块状,盛出备用
4.锅里倒油爆香葱姜
5.放入蒜黄翻炒均匀
6.放入适量生抽和炒好的鸡蛋
7.放入适量盐和十三香
8.最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火
9.装盘开吃吧!
10.成品图片
小贴士
这是一个快手菜,蒜黄不要炒的时间太长,两分钟就好
精彩推荐:河蚌的吃法