酸辣肚丝汤食材介绍

.牛肚（熟）(1小块) 红辣椒(1个) 葱叶子(1段) 盐(适量)

酸辣肚丝汤的做法步骤:

1.牛肚、葱、姜、辣椒均切丝

2.盘中的所有丝同凉水同时下锅烧开

3.淀粉放水搅拌

4.水烧开放粉丝煮熟

5.倒入水淀粉烧开，放胡椒，盐，醋、味精、调味

6.盛碗里滴香油

小贴士

做酸辣肚丝汤用牛肚、猪肚都可以。

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