肉末鲜菇汤食材介绍
瘦猪绞肉(50公克) 秀珍菇(50公克) 葱花(1茶匙) 水(600㏄)
肉末鲜菇汤的做法
1.秀珍菇洗净，沥乾水分备用。
2.水倒入汤锅中煮至滚沸，加入瘦猪绞肉、作法1秀珍菇以及盐煮至再次滚沸。
3.待作法2煮约5分钟，撒入葱花即可。
