凉拌海蛰丝食材介绍
海蛰丝(150克) 盐(适量)
凉拌海蛰丝的做法步骤:
1.准备食材并将其洗净。
2.将海蛰丝用清水浸泡2个小时,中间勤换水。
3.将胡萝卜、黄瓜分别切成细丝,放入盘中。
4.将泡好的海蛰丝控干水份。
5.放入胡萝卜丝和黄瓜丝。
6.搅拌均匀。
7.放入适量白糖、米醋、味精、香油。
8.搅拌均匀即可。
9.盛入碗内,大功告成!
10.美美地摆拍一张,鲜美的凉拌海蛰丝可以享用啦。
11.上大图。
小贴士
1、海蛰丝一定要用清水充分浸泡,可前天晚上泡,第二天吃,要把里边过多的盐份泡出来。
2、因为海蛰丝是咸的,所以与胡萝卜丝、黄瓜丝调拌时无须再放盐。
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