凉拌海蜇食材介绍

海蜇(200克) 生抽(2汤匙)

凉拌海蜇的做法步骤:

1.把海蜇头放冷水里泡掉多余的盐后，切成丝

2.把香菜洗干净后切碎

3.把生抽，盐，黄酒，醋，糖，麻油放入碗中搅拌均匀后洒入芝麻，做成凉拌酱汁

4.把酱汁倒入海蜇，搅拌均匀

5.把香菜放入有酱汁的海蜇内，再次搅拌均匀

6.10分钟后把搅拌好的海蜇盛入盘子，这样一盘凉拌海蜇就好了。

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