黄金地瓜奶冻食材介绍
蒸熟地瓜(210公克) 水(490公克) 脱脂鲜奶(350公克) 优素糖(70公克) 蒟蒻果冻粉(17公克)
黄金地瓜奶冻的做法
1.蒸熟的地瓜加入水后，放入果汁机中打成汁。
2.将作法1的材料、脱脂鲜奶、优素糖、蒟蒻果冻粉搅拌均匀至不要有颗粒状，再以中火煮滚后关火。
3.倒入準备好的模具或碗中，放入冰箱冷藏至结冻后即可。
