爽口拌菜食材介绍

盐(少许) 捞汁(适量) 辣椒油(少许) 蒜末(适量)

爽口拌菜的做法步骤:

1.木耳提前浸泡洗净

2.西兰花切小块用淡盐水浸泡洗净

3.黄瓜洗净去皮用刀拍开切块

4.胡萝卜切片

5.锅里加入适量的水烧开下入黑木耳，水开后捞出沥干水份

6.西兰花，胡萝卜入锅焯水烫熟捞出沥干水份

7.加入切好的黄瓜，蒜末，加入少许盐，糖，捞汁和辣椒油拌匀即可食用

小贴士

黑木耳泡发后要烫熟，捞汁可以用老陈醋代替

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