凉拌水芹食材介绍

水芹(250克) 生抽(适量)

凉拌水芹的做法步骤:

1.把水芹摘掉叶子，切成断后泡入盐水中

2.10分钟后把泡入盐水的芹菜搓洗干净后漏干水份

3.起锅倒入水烧开后，把洗干净的水芹倒入，汤至回软

4.把烫好的水芹放入凉水，过水后挤干水份，码放在盘子里

5.把生抽，麻油，糖，倒入碗里调成凉拌汁

6.把调好的凉拌汁浇到的水芹上并搅拌均匀，10分钟后装盘，这样一盘凉拌水芹就好了。

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