糖醋荷包蛋食材介绍
盐(1克) 生抽(2茶匙) 葱丝(2根)
糖醋荷包蛋的做法步骤:
1.成品图
2.再来一张
3.平底锅倒油加热，把鸡蛋打入，中火慢煎。
4.翻面，煎至两面金黄
5.3个鸡蛋如此煎好，捞出备用。
6.用一小碗加入生抽、醋、糖、盐、2茶匙水调匀
7.锅里留底油，倒入调料
8.汤汁烧开后倒入鸡蛋，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮一会儿，翻面，让鸡蛋更入味，收汁即可。
9.装盘，撒上葱花
10.酸甜可口，很下饭...
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