孜然味土豆食材介绍
小葱碎(适量) 盐(少许)
孜然味土豆的做法步骤:
1.土豆去皮，洗净备用，
2.蒜瓣切细末，
3.土豆切成块状，放碗里用清水冲洗两遍再浸一会，
4.热锅倒油，
5.下土豆块煎炒，（土豆块要用厨房纸沾去水分再下锅）
6.小火煎至焦黄色，
7.正面、侧面都煎成焦黄色既成，
8.之后倒蒜末，蒜末也是煎成焦黄色既可，
9.盛入盘中，撒上适量盐、孜然粉、花椒粉、最后撒葱花！
10.成品图！
小贴士
感觉撒上辣椒粉会更好，因为辣辣的好吃。全程中不用一滴水，小火煎透既成。
