枸杞苦瓜炖排骨食材介绍
排骨(500公克) 苦瓜(300公克) 枸杞(10公克) 红枣(5公克)
枸杞苦瓜炖排骨的做法
1.排骨切块，放入滚沸的水中川烫去血水，捞出沥乾水分，备用。
2.苦瓜剖开去籽，洗净后切块略为?烫后捞出，备乾水分备用。
3.将所有材料放入锅中，加入所有调味料以中火煮至滚沸，改小火炖煮至排骨熟透软嫩即可。
