家常菜~~~~~~腐竹煮五花肉
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。。。
腐竹煮五花肉食材介绍
五花肉350克,腐竹85克,桂皮适量,大料适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,
腐竹煮五花肉的做法步骤
1、食材:五花肉(已切开清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗切段)、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3、接着,加入一些清水。
4、搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、然后,合入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟,即成。