瘦肉炒杂蔬食材介绍
瘦肉(200克) 鲜菇(五朵) 生抽(一茶匙) 食盐(少许) 排骨酱(少许) 蒜末(两瓣)
瘦肉炒杂蔬的做法步骤:
1.备好所需材料，配菜切片，瘦肉切薄片，用酱料腌制十五分钟左右
2.热锅放油爆香蒜末，倒入腌制好的瘦肉，炒至断生
3.把切片好的配菜，倒进去翻炒均匀上色
4.加入适量的开水焖几分钟入味
5.焖到差不多干时，开大火收汁出锅即可
6.一道美味的时蔬鲜菜就做好了，尝尝，味道不错
7.来吃点哦！好好下饭
8.成品
