洋葱炒鸡蛋食材介绍
盐(适量)
洋葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备好食材。
2.洋葱洗净切片。
3.鸡蛋放入碗中打散。
4.锅里放油,倒入鸡蛋划炒凝固后,装盘备用。
5.锅内再次热油,下洋葱。
6.炒洋葱至开始变软,然后放点盐。
7.倒入鸡蛋一起翻炒。
8.快出锅前放少许酱油。
小贴士
1、我喜欢吃不太软的洋葱。软硬程度大家自己掌控,家里有老人的可以炒软一点,味道也不错。2、喜欢的话芝麻油也可以滴一两滴调味。