蒜蓉白切肉食材介绍
六四分的五花肉(250左右) 盐、生抽、料酒(少许) 八角、香叶、桂皮、味精(适量) 姜、葱、黄瓜、香菜(适量)
蒜蓉白切肉的做法步骤:
1.肉处理干净放入清水，加料酒、盐和图中各种辅料开大火煮沸转中小火炖约20分钟左右再关火焖5分钟捞起沥干水分
2.蒜切末倒生抽加一点点凉开水、味精调汁
3.沥干水分的五花肉切薄片，中间放黄瓜片
4.浇上汁，放少许香菜，一盘好看，好吃不腻的蒜蓉白切肉好了
5.友友们，开吃吧
小贴士
没有什么技巧的，简单
