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  • 粤菜蒜苗炒鲢鱼的做法

    蒜苗 炒 鲢鱼 的做法 鲢鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,鲢鱼搭配蒜苗一起烹饪,营养又美味。今天小编就来教大家这道菜的方法,感兴趣的朋友们,赶紧学起来吧。 营养价值: 蛋白质、脂肪、多种维生素、胡 萝卜 素、膳食纤维、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒...(2016-10-13 08:20:48)

  • 粤菜西红柿鸡蛋汤面鱼的做法

    西红柿 鸡蛋 汤面 鱼用料工具 主料: 面条 (150g)辅料 鸡蛋(1个) 盐(1勺) 西红柿(1个)油(1匙) 厨具: 炒锅分类汤 羹 家常菜 酸甜拌廿分钟普通难度 西红柿 鸡蛋汤 面鱼的做法: 1.热油,倒入切好的西红柿翻炒,西红柿出汁后加入水,慢火等煮开,这段时间可以和...(2016-10-13 08:20:39)

  • 粤菜玉米黄豆焖猪蹄的做法

    玉米 黄豆 焖 猪蹄 味道较清淡,猪蹄我没怎么吃,反而只吃配菜的玉米、黄豆那些,饭都省了。 主料 猪蹄半只黄豆1/2碗 茶树菇 20克水果玉米1条葱1支姜5片 辅料 盐适量鸡粉1小匙 胡椒粉 1小匙酒1大匙蚝油1大匙 玉米黄豆焖猪蹄的做法 1.各材料,茶树菇提前泡透...(2016-10-13 08:20:30)

  • 粤菜红椒刀豆的做法

    红椒 刀豆 的做法 红椒刀豆是长沙的一款特色小菜,红红的剁椒配上绿绿的刀豆,给人带来强烈的视觉碰撞。做法也十分简单,只要你愿意动手,不会失败的哦,超级开胃超级下饭哦。 营养价值: 蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁 食疗...(2016-10-13 08:20:22)

  • 粤菜酒酿马蹄的做法

    酒酿马蹄的做法 雪白的马蹄浸泡在醇香的酒酿里,混合了酒酿的特有的酵香,口感脆脆的,再配合酒酿的腌制,爽口到不行。材料简单,做法也简单,感兴趣的朋友们,不妨一试。 营养价值: 蛋白质、脂肪、胡 萝卜 素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷等多...(2016-10-13 08:20:13)

  • 粤菜广东小吃水晶芋头糕的做法

    芋头 糕 ,是我在广东时吃过的一道美食,没想到这次在一本美食书上和他不期而遇,自己学会了做自己喜欢吃的 点心 ,这种高兴的心情,真想和大家一起分享呢! 主料 芋头900克 糯 米粉 300克 红薯 粉150克 辅料 油1勺盐小撮水1杯 #广东 小吃 #水晶芋头糕的做法...(2016-10-13 08:20:03)

  • 粤菜红烧肉的做法

    江南一带的 红烧肉 是最具特色的,也是最经典的。它色泽诱人、肥而不腻。虽然惧怕肥胖,但大家对它情有独钟,那软糯的口感、亮黄的色泽,总是让人欲罢不能...... 主料 五花肉 500克 辅料 八角 2个草果1个桂皮2克香叶3片姜10克小葱1根料酒10克生抽15克老抽3克...(2016-10-13 08:19:54)

  • 粤菜好操作大量版双菇汽锅鸡的做法

    陶瓷 砂锅 之类的气锅不好操作…所以用了最方便的三层金属气锅…省时省力…适合家庭实用哦 主料 鸡肉 600克 金针菇 1包 土豆 300克 辅料 姜片8片葱半根 黑胡椒 粉少许 花椒 8粒 八角 1朵 枸杞 1小把料酒适量盐适量东北干 榛蘑 2把 好操作大量版双菇汽锅鸡的...(2016-10-13 08:19:43)

  • 粤菜榨菜肉丝玉米粉疙瘩块的做法

    榨菜 肉丝疙瘩块用料工具 主料:榨菜丝(50克)熟 五花肉 (55克)面粉(70克) 玉米 粉(50克)辅料 盐(适量) 味精 (适量) 厨具: 炒锅分类汤 羹 咸鲜煮廿分钟简单难度 榨菜肉丝疙瘩块的做法: 1.食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉 米粉 2.将面粉和玉米粉...(2016-10-13 08:19:34)

  • 粤菜糯米蛋的家常做法

    最近微信朋友圈里有朋友做这个 糯米 蛋 ,看得我也手痒做了几个。主要是这个流油的咸蛋黄,看着就很不淡定的想吃。以往吃月 饼 ,我喜欢挑咸蛋黄多的那块吃掉,包棕子,也总喜欢在棕子里加入咸蛋黄,这次的糯米蛋可是有一整个咸蛋黄哦,红红的,流着蛋油,吃...(2016-10-13 08:19:25)

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