西红柿鸡蛋汤面鱼用料工具
主料：面条(150g)辅料 鸡蛋(1个) 盐(1勺) 西红柿(1个)油(1匙)
厨具： 炒锅分类汤羹家常菜酸甜拌廿分钟普通难度
西红柿鸡蛋汤面鱼的做法:
1.热油，倒入切好的西红柿翻炒，西红柿出汁后加入水，慢火等煮开，这段时间可以和面，准备食材
2.适量的面粉加入鸡蛋，小量加入清水，搅拌
3.搅拌持续，分数次，少量加入清水
4.搅拌至面团黏在一起即可，吃的时候会更有嚼劲
5.用一根筷子延碗口边缘将面团夹挤出碗口，滑入西红柿汤中
6.同西红柿汤一起，倒入鸡蛋花，煮沸即可装盘
