河鲜美----蒜香柠檬虾
柠檬虾在一家台湾餐厅吃过印象深刻,柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美,炎炎夏日到来了,这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃?
沼虾也是我家最爱,个头大肉肥美,配点蚝油最好吃了!
材料:沼虾、柠檬、大蒜、蚝油、料酒、食用油、葱段
蒜香柠檬虾的做法
1、准备材料,虾先冼净剪须沥干,蒜切成蒜末备用。
2、起油锅,将虾倒入走下油捞出。
3、锅内再放少量油,蒜末爆香
4、倒入虾翻炒几下,加一点料酒
5、倒入二大勺的蚝油,翻炒一下
6、再挤入大半个柠檬汁
7、翻炒一下,收汁,加葱段即可
8、好鲜美的虾儿啊!
蒜香柠檬虾食材搭配小提示
柠檬和动物肝脏不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。若将柠檬动物肝脏同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。
柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。
大蒜的功效
豆类品种繁多,每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用,下面我们将介绍黑豆的营养价值:黑豆,又名乌豆,素有“豆中之王”的美称,特别适合肾虚者食用...[更多]