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  • 粤菜炒花生米的做法

    有些日子没有吃【炒 花生 米】了,这次还搁入的 辣椒 粉,味道有点微辣,香香脆脆的很好吃哦。。。 炒花生米用料工具 主料:花生米(200克)辅料辣椒粉(适量)盐(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜微辣炒十分钟简单难度 炒花生米的做法: 1.食材:花生米 2.在锅...(2016-10-13 08:25:22)

  • 粤菜竹报平安——创意水果沙拉的做法

    这是一份 水果 沙拉 ,看了有没有很赏心悦目呀?卖相好看还要味道好这才能算的上是一份成功的菜肴。 主料 黄瓜 2根 芒果 1个 苹果 半个 香蕉 1根小 西红柿 4个 辅料 葡萄 干 少许 沙拉酱 2勺 竹报平安——创意水果沙拉的做法 1.黄瓜切相同大小的段,准备做黄...(2016-10-13 08:25:13)

  • 粤菜干煸茄子豆角的做法

    简单的 家常菜 ,过了油的豆王特别香, 茄子 喜油喜糖,再来点儿生抽,特别好吃。 主料 豆王100克茄子1个 辅料 蒜2瓣植物油2勺盐半勺糖1勺生抽1勺 干煸茄子 豆角 的做法 1.茄子洗净,切长条,放在盐水中泡一会儿,避免氧化变色又比较入味。 2.豆王是那种很嫩...(2016-10-13 08:25:04)

  • 粤菜粤式茶点金钱肚的做法

    广东一天三餐、下午茶、宵夜都可以饮茶吃茶点,一盅两件,悠然自得。金钱肚就是其中常见的一款茶点,是牛胃之一。自己制作比较麻烦,要反复清洗和刮去脏东西,成品要软而不烂,有嚼头又不会太韧劲,用普通锅炖煮得好久,家里有电压力饭锅就想试试,用的万能...(2016-10-13 08:24:54)

  • 粤菜懒人版黄焖鸡的做法

    今天中午没回家吃饭,想着能不能自己做次 黄焖鸡 ,因为看着店里的做起来没那么复杂,不过条件有限,仅有一口电锅加配料,所以自己研制了一套懒人做法,味道也一样超赞哦,赶快动起手来吧~ 黄焖鸡用料工具 主料: 鸡肉 (2斤) 香菇 (50g)姜片(50g)圆葱(半个)...(2016-10-13 08:24:45)

  • 粤菜番茄牛肉的做法

    很好送饭的一道菜,酸酸甜甜又开胃 主料 牛肉 200克番茄2个 辅料 姜4片盐1茶匙糖2茶匙料酒1茶匙生抽适量生粉1勺蕃茄酱适量 番茄牛肉的做法 1.牛肉和姜洗净切薄片 2.放入料酒,生粉,糖,盐, 酱油 腌制(酱油少放,后面炒时还要再放) 3.番茄洗净切块 4.热锅...(2016-10-13 08:24:35)

  • 粤菜牵肠挂肚的做法

    含有丰富的不饱和脂肪酸,对 血 液循环有利,是心血管病人的良好食物含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼杂肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。适用人群尤其适宜虚劳、风虚头痛、...(2016-10-13 08:24:25)

  • 粤菜西红柿炖牛腩的做法

    咸酸可口~开胃下饭~ 主料 牛腩 400克 西红柿 2个胡 萝卜 1根 洋葱 半个 辅料 食盐2茶匙姜3片大料3粒 酱油 适量 花椒 面少许 西红柿炖牛腩的做法 1.将生牛腩洗净,切块,热水焯一下,去掉 血 水,备用 2.将洋葱切块,姜切片, 胡萝卜 切块,备用 3. 柿子 洗净...(2016-10-13 08:24:16)

  • 粤菜鱼香碎滑肉的家常做法

    最近和一个 粉丝 聊天时她说她家孩子不爱吃饭,每到吃饭的时候都是吃几口就放下了。在火哥看来孩子不吃饭的原因一般有两个:第一饭前零食吃太多所以到了该吃饭的时候没胃口。第二就是你做的菜确实不下饭看着没胃口。第一个问题的解决很简单,那就是彻底不给...(2016-10-13 08:24:06)

  • 粤菜炸香椿鱼的做法

    北方人吃 香椿 ,就像南方人三四月爱吃笋。 妈妈做的炸香椿鱼最好吃。炸香椿鱼最重要的就是面糊,调好面糊一切都OK。 那么零失败的方法,让我来介绍下。 主料 香椿芽1把 辅料 天妇罗粉80克清水40克盐3克 炸香椿鱼的做法 1.准备一把新鲜香椿,当然越嫩越好。...(2016-10-13 08:23:57)

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