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  • 粤菜烤尤鱼圈的做法

    营养均衡,香辣酱香。 主料 鱿鱼 400克 番茄沙司 30克甜辣酱(泰式)20克芥末少许 辅料 腌料: 洋葱 20克蒜10克蚝油20糖5克料酒20克 烤尤鱼圈的做法 1.尤鱼圈洗净加腌料腌制30分钟左右, 2. 烤箱 200度10分钟即可 3.锅里放少量油加 番茄酱 甜辣酱糖盐青介辣...(2016-10-13 08:29:59)

  • 粤菜虾仁炒蛋番茄盅的做法

    番茄营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、还可以和很多的食材搭配,与 鸡蛋 是绝配......番茄含有丰富的胡 萝卜 素、维生素C和B族维生素等。生吃具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。煮熟吃番茄能起到降低心 血 管疾病的发生,增强免疫系统,减少疾病的发生...(2016-10-13 08:29:49)

  • 粤菜辣拌鸡胗的做法

    作为一名吃货,千万不能错过的美食! 拌 鸡胗 用料工具 主料:鸡胗(500克)料酒(10g) 八角 (2颗)桂皮(5g)生抽(1小勺)姜片(5g)蒜片(5g)辅料 生抽(1小勺)葱(3g)盐(一小勺)蒜末(5g)香 醋 (3g) 鸡精 (3g) 芝麻 油(5g)老干妈油 辣椒 (10g) 厨具: 其它分类 凉菜 微...(2016-10-13 08:29:40)

  • 粤菜红烧鸡翅的做法

    做起来非常方便,没有什么反锁的过程,老公和女儿都喜欢吃,全家的最爱之一 主料 鸡翅 12个冰糖4颗 辅料 生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1汤匙姜1块 花生 油30克 红 烧鸡 翅 的做法 1.鸡翅用水浸泡一会,去掉 血 水,表面用刀切三条,好入味 2.加入料酒, 酱油 ,...(2016-10-13 08:29:31)

  • 粤菜黑椒香甜牛肉脯的做法

    美食背后的故事:现在大家的生活水平都提高了,吃肉已经不成问题了,但是,不管什么肉,都有它的作用,今天我用牛 里脊 做了 牛肉 脯,因为里脊没有筋,口感丰常好,不多说了,和大家一起分享我的菜谱吧。 里脊的功效与作用:补肾养 血 、滋阴润燥。 主治:...(2016-10-13 08:29:22)

  • 粤菜太子参炖鸡的做法

    太子参……补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。 主料 太子参20克 乌鸡 500g 辅料 姜片5片 红 枣 8颗 太子参 炖鸡 的做法 1.焯水备用 2.准备好了 3.炖炖炖 烹饪技巧 很简单…大家动手做哦...(2016-10-13 08:29:13)

  • 粤菜绿豆面萝卜丸子的家常做法

    小的时候特别爱吃丸子,当然现在也很爱吃, 肉丸子 ,菜丸子,只要是丸子都OK的, 还记得过年时候都要炸好多,我喜欢的工作就是站旁边吃刚出锅的丸子, 那叫一个香啊,这些年自己做饭,油炸的东西很少做, 这次老爸过来住几天,带了纯 绿豆 面,要给我炸绿豆...(2016-10-13 08:29:04)

  • 粤菜椰汁素烩的做法

    菜花 含有较多的类黄酮,能防止感染,防止 血 小板凝结成块,减少心脏病和中风的危险,还可以提高肝脏的解毒能力,提高肌体免疫力, 木耳 补气润肺生血。今天将两种不同的十字花科蔬菜一起烹调,利于营养元素的吸收。 椰汁素烩用料工具 主料: 西兰花 (150克...(2016-10-13 08:28:55)

  • 粤菜清炒野豌豆尖的做法

    河边到处都是嫩绿的野 豌豆 ,和朋友采摘一袋子回来,以前听说可以吃,今天试了一下,没想到味道鲜美。 主料 野 豌豆尖 半斤 辅料 盐少许 鸡精 少许 清炒野豌豆尖的做法 1.准备好野豌豆尖 2.锅中倒入油烧热,放入蒜泥爆香。 3.放入豌豆尖翻炒,放入盐,鸡精...(2016-10-13 08:28:47)

  • 粤菜柚子酱油香煎鸡腿的做法

    你还在想念肯德基等快餐店里的炸 鸡腿 吗?周末在家,不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。 主料 鸡腿肉250克 辅料 又伊鲜 柚子 酱油 2汤匙 蜂蜜 2汤匙清酒1汤匙蒜(擦泥)2瓣油2汤匙 柚子酱油香煎鸡腿的做法 1.鸡腿去骨后,把所有调料加入。 2.用手揉捏...(2016-10-13 08:28:38)

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