苦瓜 降火,但胃寒的朋友要少吃。 主料 苦瓜1个 里脊 肉150克 辅料 蒜头3瓣生抽1茶匙 豆瓣 酱 适量盐少许 红薯 淀粉3匙植物油适量姜丝少许 苦瓜 炒肉 的做法 1.苦瓜洗净切小薄片,加适量盐腌制。 2.里脊肉切丝,加姜末,蒜末,豆瓣酱,盐, 红薯淀粉 腌制。...(2016-10-13 08:26:54)
这道菜,是我特别愿意吃的,以前都是吃别人做的,现在自己学会了 就不用求着别人才能吃到嘴了! 主料 鸡翅 10个可口可乐1罐 辅料 豆油5克 精盐 2克料酒5勺生抽适量生姜适量老抽2勺大蒜3半 可乐鸡翅 的做法 1.鸡翅洗净 ,反面划两刀,加入姜丝! 2.加入料酒腌...(2016-10-13 08:26:45)
榆钱渗入肉泥 虾仁 里做馅料,清甜鲜香,又爽口。真是不花银子的美味,只要劳累你从树枝上捋下来,还要细细地摘洗干净就好。 榆钱,也叫榆树钱。春天里野菜最香,别错过大自然的馈赠。 说老实话在家的时候,每到春天的这时候也就是尝尝鲜,二嫂的妈妈做些送...(2016-10-13 08:26:36)
今天这道 青椒 鸡肉 ,是属于我家的 家常菜 ,也是属于外星人对妈妈味道的家常菜。虽然这是鸡肉的,可是对于爱吃清真人来说,这是最好不过的清真家常菜。也是最简单不过,也不失营养的家常菜了。不用过多的调味品,加点青 辣椒 ,连鸡、 味精 都省了,一盘色...(2016-10-13 08:26:27)
鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜,贝壳扁平、 螺肉 头与 鲍鱼 相像,可切...(2016-10-13 08:26:18)
美味! 主料 豆腐 2块肉末100克 辅料 老干妈1茶匙麻辣酱1茶匙葱花10克油20毫升 麻婆豆腐 末的做法 1.豆腐切小块备用 2.肉末用盐、 酱油 顺一个方向搅拌至起胶,放置半小时,使内入味。 3.虾皮下油锅爆香 4.加入豆腐摊平先煎一面,再反面煎 5.肉末加水搅拌散...(2016-10-13 08:26:08)
我比较喜欢 西芹 ,所以老伴儿每次买菜都会买西芹回来。夏天的时候,我通常会用西芹榨汁。其他季节则会用来炒菜。今天这道 家常菜 ,就是用西芹,甜椒, 青椒 , 猪肉 一起炒的。食材更丰富,口感也更好。 主料 猪肉160克青椒60克甜椒40克西芹140克 辅料 菜...(2016-10-13 08:25:58)
主料 海虾600克 土豆 2个 辅料 油2汤匙生姜4片 火锅 料1/4大葱3根干 辣椒 3个大蒜3瓣料酒2汤匙 香菜 3根 青椒 4个 香辣虾 的做法 1.开虾背,去虾线,土豆切成一根根的,粗一点,切青辣椒,葱,姜,蒜备用。用料酒,盐,淀粉,腌制虾十分钟。 2.油多放,炸虾...(2016-10-13 08:25:49)
这个酱放了孜然和 辣椒 碎非常爽口,拌 面条 , 拌饭 配上 黄瓜 等 青菜 都是不错的。 主料 猪肉 200克 辅料 甜面酱适量 黄豆 酱适量孜然1小勺辣椒碎少许葱花儿适量姜末少许白糖少许 肉末孜然辣酱的做法 1.肉洗净 2.切片剁碎 3.甜面酱和黄豆酱混合搅拌备用 4...(2016-10-13 08:25:40)
我老公是面馆厨师,这个秘制红油就是他教我的,绝对够味!绝对健康! 主料 菜籽油800克 辣椒 碎100克辣椒粉200克 辅料 葱段适量生姜2颗 香菜 头1个冰糖2颗桂皮1个 花椒 适量 八角 3颗白扣8颗白 芝麻 适量 秘制红油的做法 1.准备好所有的备料! 2.在锅里倒入...(2016-10-13 08:25:31)