美味！
主料
豆腐2块 肉末100克
辅料
老干妈1茶匙 麻辣酱1茶匙 葱花10克 油20毫升
麻婆豆腐末的做法
1.豆腐切小块备用
2.肉末用盐、酱油顺一个方向搅拌至起胶，放置半小时，使内入味。
3.虾皮下油锅爆香
4.加入豆腐摊平先煎一面，再反面煎
5.肉末加水搅拌散，倒入锅里，再加些水，盖盖至肉熟
6.加入老干妈、麻辣酱、生粉水勾芡即可，最后加葱花。
