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  • 粤菜腊肉腊肠炒蒜苔的做法

    腊肉 腊肠 炒 蒜苔 用料工具 主料:腊肉(适量)腊肠(适量)蒜苔(适量)辅料盐(适量) 植物油(适量) 生抽(适量) 辣椒 (适量) 味精 (适量) 厨具: 不粘锅、 平底锅 、炒锅分类热菜微辣炒廿分钟普通难度 腊肉腊肠炒蒜苔的做法: 1.腊肉,腊肠 2.切片 3.蒜苔,辣椒 4....(2016-10-13 08:37:48)

  • 粤菜青菜蛋黄豆腐泥的做法

    宝宝在5-6个月的时候,可以适量添加蛋黄、菜泥、 豆腐 等。蛋黄富含多种维生素,脂肪里含有丰富的软磷脂,对于这个时期的宝宝的脑部发育有很多的益处。豆腐中含有大量植物蛋白,还有铁、钙、镁等微量元素。而 青菜 中含有微量元素以及纤维素。营养丰富,易于...(2016-10-13 08:37:39)

  • 粤菜辣味土豆片的做法

    零食 土豆 片,值得一试。 辣味 土豆片 用料工具 主料:土豆(2个)辅料油(适量)盐(3克) 辣椒 粉(5克)鸡粉(2克) 厨具: 炒锅分类微辣炸廿分钟普通难度 辣味土豆片的做法: 1.把土豆去皮洗净 2.切片后洗净,沥干水分 3.热油放入土豆片炸制 4.炸制到土豆片完全脱...(2016-10-13 08:37:30)

  • 粤菜红焖羊肉的做法

    属于热性的 羊肉 冬天吃是再合适不过的,除了喝 羊肉汤 ,红焖羊肉的香味足以诱惑你多吃2碗饭 主料 羊肉600克胡 萝卜 2根 辅料 葱适量陈皮1块姜1块植物油适量料酒1汤匙老抽1汤匙生抽1汤匙清水适量盐少许 红焖羊肉的做法 1.羊肉在清水中浸泡,去掉 血 水 2....(2016-10-13 08:37:20)

  • 粤菜香酥鸡翅根的做法

    外皮酥脆, 鸡肉 鲜嫩多汁 主料 鸡翅 根500克 辅料 植物油适量葱10克食盐5克姜10克料酒1汤匙 胡椒粉 1茶匙香雪裹炸粉300克 香酥鸡 翅根 的做法 1.食材备齐,鸡翅根洗净沥水 2.鸡翅根用牙签密集的扎一些眼( 便于入味)加入姜片,葱段,胡椒粉,料酒,盐,抓匀...(2016-10-13 08:37:11)

  • 粤菜家庭版可乐鸡翅的做法

    家庭版可乐 鸡翅 用料工具 主料:鸡翅(19个)可乐(1瓶)辅料姜(适量)蒜(3瓣)盐(一小勺)料酒(适量) 厨具: 无分类 家常菜 甜味炖半小时普通难度 家庭版 可乐鸡翅 的做法: 1.鸡翅洗净,焯水。锅内放油,炒至表面金黄。 2.加入备好的调料,干煸入味。 3.在锅内倒...(2016-10-13 08:37:03)

  • 粤菜炸无蛋排叉的做法

    制作简单,口感酥脆,吃上真是根本停不下来 主料 普通面粉2瓢水3小碗泡打粉适量 辅料 紫菜 少许盐少许植物油适量 炸无蛋排叉的做法 1.普通面瓢就可以 2.熬汤用的紫菜,剪碎放入面粉中 3.将盐用水化开 4.化开 5.用手指捏两撮即可 6.先加入刚才的盐水 7.在加入...(2016-10-13 08:36:52)

  • 粤菜大吉鲜蔬凉伴樱花虾的家常做法图解

    大吉鲜蔬凉伴樱花虾的食材介绍 主料: 生菜 1颗,红 萝卜 少许, 洋葱 半颗,樱花虾或小鱼干适量, 柴鱼 片适量 调料: 芝麻 适量, 醋 适量,鲣鱼露适量,橙皮少许 过年都是油油腻腻的大鱼大肉,试试这道凉伴菜非常清爽可口的鲜蔬凉伴樱花虾,亮点是橘(橙)皮...(2016-10-13 08:36:43)

  • 粤菜苦瓜虾仁的做法

    苦瓜 的营养价值极高,含有多种营养成分,有清热,解毒,利尿的效果。苦瓜在烹调后,苦味变淡,寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补 血 明目的作用。 主料 苦瓜200克 虾仁 50克 辅料 胡 萝卜 20克蒜5克 花生 油10毫升盐少许 苦瓜虾仁的做法 1....(2016-10-13 08:36:34)

  • 粤菜板栗红烧肉的做法

    寒冬来袭,一定要大口吃肉才行。有人喜欢肥肉,有人喜欢瘦肉,其实半肥半瘦才是最好吃的,哈哈!正好公公家自己种的 板栗 已经风干,甜味十足,就用它烧了 红烧肉 。板栗营养丰富,是我的最爱之一,红烧肉肥而不腻,香甜松软,入口即化,好吃呀! 主料 五花...(2016-10-13 08:36:25)

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