难得做一次煎炸类的食物，这次用香雪裹炸粉做的 鸡翅 ，一上桌就被儿子扒拉完了。。。。。。 主料 鸡翅中250克炸粉250克 辅料 盐1克生抽适量姜丝适量料酒适量 黑胡椒 粉适量 #香雪面粉#美味鸡翅的做法 1.鸡翅中洗净后用厨房纸擦干后加盐、料酒、姜丝、黑 胡...(2016-10-13 08:39:28)

本来不想写谱的， 我在分享莜面 饼 的菜谱时提到了自制的红油腐乳，很多朋友都想要谱。我一直很好奇 豆腐 是如何变成腐乳的。跟着美姐姐学做了这个红油腐乳，在做的过程中每天拍照记录它的变化过程，也遇到一些实际问题，了解到其他一些朋友跟我同时做的不成...(2016-10-13 08:39:17)

学会这道菜，做鱼再不是难事 主料 偏口鱼400克 辅料 葱姜蒜少许红 辣椒 1个 香菜 少许香叶1片料酒2汤匙淀粉50克盐适量 番茄沙司 两汤匙 白胡椒 粉半汤匙 万能口味香煎偏口鱼的做法 1.内脏鱼鳞去除干净 2.鱼两面花刀，用白 胡椒粉 ……葱姜蒜～辣椒～香叶～...(2016-10-13 08:39:07)

梅花，坚韧不拔，不屈不挠，自强不息，奋勇当先，严冬中怒放的梅花，被誉为报春的使者,“俏也不争春，只把春来报”，这种无私无欲的品性，使梅花的形象更为丰满。梅花，谦逊脱俗、又豁达大度的精神风采，是中国四大国花之一，梅花代表的意义是鸿运当头、不屈...(2016-10-13 08:38:52)

现在正是 百香果 成熟的季节，百香果又名 鸡蛋 果等，其味道酸酸甜的，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。 春节的时候大鱼大肉，且零食干果油炸品较多，极易消化不良，且易上火。来一款百香果 菊花 花，既清肝明目，又能解...(2016-10-13 08:38:43)

猪 血 的营养价值体现在铁含量高，具有补血、排毒、养颜等作用。猪血又称液体肉、血 豆腐 和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。煮猪血加点 黑豆 豉更香更好吃。 主料 猪血350克香葱10克 辅料 猪油 15克盐小半勺 辣椒 粉小半勺 鸡精 2克黑...(2016-10-13 08:38:33)

年桌上的头台种类繁多，冷卤拼盘、夫妻肺片、 口水鸡 、凉拌三丝等等， 今天要介绍的是海鲜的头台—— 蒜馍烤蛤蛎 。 原先的版本是用 面包 块、 培根 粒加上各种香料制作的， 为了应咱中国年的景，把西式的材料全改为中式的， 美味不减、口感升级！作为开胃...(2016-10-13 08:38:25)

用 紫苏 蒸 排骨 别有一番风味，有一点像吃 田螺 的感觉。这个菜好受我家小主喜爱，因为我有事忙，放学归来让他先吃饭，他开胃的连我那份饭也吃完了，然后呢自己动手重新为我煮上，呵呵。。。会煮饭的男孩都是小暖男哦！ 主料 排骨1条 辅料 紫苏叶4片蒜子2瓣...(2016-10-13 08:38:15)

新春佳节，大鱼大肉的滋补一定都不会少，吃多了难免想吃点清口的，今天用 鱼丸 这个百搭的食材与 豇豆 一起，做个荤素搭配又清爽的菜。 在上菜之前再罗嗦几句，鱼丸吃法很多，如溜鱼丸、鱼蛋面、鱼丸汤、关东煮、 火锅 等等，节前一次可以多做些，放冰箱冷冻...(2016-10-13 08:38:07)

用 莲 藕 做美味菜肴怎么做都好吃，生吃脆甜，做成 蜜汁 莲藕更是香糯有佳，口口香甜 主料 莲藕500克 辅料 干 桂花 1克冰糖100克 火龙果 果汁 25克 麦芽 糖1汤匙 桂花蜜汁莲藕的做法 1.莲藕一节洗净去皮 2.切片后冲洗干净 3.锅内倒入清水，倒入 藕片 煮30分...(2016-10-13 08:37:58)