在夏天这个没胃口的季节，适当吃点酸辣的菜式，就会食欲大增，在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油，之所以说茶籽油好，是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸，营养更加不会流失，是种一年四季都可以放心食用的好油
酸辣包菜炒粉丝食材介绍
包菜适量，蕨根粉适量，干辣椒适量，花椒适量，蒜适量，姜适量，茶籽油适量，盐适量，糖适量，香醋适量，酱油适量，鸡粉适量，
酸辣包菜炒粉丝的做法步骤
1、各材料
2、包菜洗净手撕成块
3、辅料混合待用
4、蕨根粉丝用温水泡软
5、热锅，下茶油爆香花椒、辣椒、姜、蒜
6、下包菜稍炒一下，倒入混合好的调味料，大火炒均匀
7、投下蕨根粉
8、所有材料炒透后，关火
