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火龙果雪糕怎么做好吃 家常火龙果雪糕的做法
更新时间:2017-07-18 20:12

火龙果雪糕怎么做好吃 家常火龙果雪糕的做法

炎炎夏日最适合吃雪糕,自从做了烘焙冰箱推的满满的材料从来没空过,总觉得冰箱太小了不够用

即便换了冰箱也是不够用,难道每位做烘焙的都和我一样吗

法焙客的雪糕模具收到之后总是没时间做雪糕,最近老是被孩子催着做雪糕,于是乎我就把冰箱给掏空了一角终于能冻上雪糕了

火龙果雪糕食材介绍

火龙果肉100g,牛奶150g,蛋黄1个,香草糖20g,炼乳10g,

火龙果雪糕的做法步骤

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1、所有材料都准备好

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2、法焙客雪糕模具

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3、牛奶和蛋黄和香草糖,先搅拌均匀

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4、放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右

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5、放凉备用

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6、把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状

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7、 如图,模具里按好雪糕棒,倒入模具

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8、送进冰箱

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9、 成品图(装饰可按个人喜好)

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10、成品图

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11、成品图

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12、成品图

小窍门

1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的

2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的

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