最爱吃饺子,超级爱。百吃不厌。饺子的做法也有很多。今天我做的是酸汤的。老人家都说原汤化原食,吃这即营养又美味。在配上一点香菜,紫菜美味真的难以抗拒。
酸汤饺子食材介绍
饺子一盒,紫菜少量,小葱两根,虾米一把,生抽适量,辣椒面一勺,黑醋一勺,
酸汤饺子的做法步骤
1、小葱切碎,撕点紫菜,准备点虾米备用。这几样都尽量备两份。
2、把葱虾米还有紫菜放进碗里,加一勺辣椒面。预留一点食材。
3、加入一勺生抽和陈醋。尽量用黑醋比较出味,特别的香哦
4、锅中倒入适量油烧热倒入容器里,搅拌均匀
5、是不是很棒。我没有放盐,因为虾米很咸。
6、接下来开始煮饺子。这是自己包的素馅的刚从冰箱拿出来
7、冻饺子要过一下凉水煮出来才不会烂
8、锅内放水烧开下饺子,滚几下捞出来
9、盛到调好的汁里,把面汤水倒进去。
10、放店葱虾米和紫菜,有香菜的话放点在
11、成品图
12、成品图
13、成品图