当归党参炖乌鸡是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，当归党参炖乌鸡这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下当归党参炖乌鸡简单的做法。
当归党参炖乌鸡食材介绍
主料：
乌鸡(四分之一个)
辅料：
当归(15克)党参(15克)红枣(6个)枸杞子(适量)姜(3片)
当归党参炖乌鸡的做法步骤:
1.乌鸡切大块洗干净备用
2.党参、红枣、当归、枸杞子、姜洗干净备用
3.炖盅洗干净备用
4.乌鸡飞水后放入炖盅内
5.备好的党参、当归、红枣、姜片、枸杞子放入炖盅内
6.往炖盅内加入开水
7.瓦锅加入适量的水
8.把炖盅放入瓦锅中
9.盖上盖子开始炖，炖上两个小时，
10.成品出来咯，老中医说这种大补汤不需要放盐，放盐会使功效锐减，加适量盐当然是比较好喝～本人喜欢放盐的
1小贴士：
炖
