都立了秋“湿热焖”的天气还在继续,苦夏,木有胃口,我又瘦了。
对我来说,瘦”了真不是啥好事,本来就是个不胖的人。
前些天打个喷嚏,结果腰闪了下,某人打趣的说:“打个喷嚏也能闪腰,说明你太瘦,腰上都没脂肪支撑,呵呵!给自己做点可口的菜,好好吃饭吧,赶紧胖起来”。
让你胃口大开的快手拌菜【响油木耳裙带菜】
原料:裙带菜15克、木耳15克、胡萝卜适量、香菜适量
调料:盐、糖、陈醋、辣椒粉、味素
响油木耳裙带菜的做法
1.裙带菜用水泡发洗净沥干水分备用。
2.木耳泡发洗净,用开水焯一下,捞出过凉沥干水分。
3.胡萝卜洗净切片;木耳撕小朵;裙带菜切小段放入容器中。
4.加入盐、糖、味素、陈醋。
5.拌匀。
6.放入辣椒粉。
7.将滚油浇在辣椒粉上炝出香味。
8.放入适量香菜段。
9.拌匀即可。
响油木耳裙带菜做法小贴士
1.酸甜爽口开胃的凉拌菜、配饭、下酒都不错。
2.木耳凉拌前最好用滚水焯一下,有利健康。
3.油要烧的滚烫以后再浇在辣椒面上,辣椒面才会被炝的香香的,成菜味道菜最好。
响油木耳裙带菜食材搭配小提示
油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食
油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食
裙带菜营养价值
裙带菜含有丰富的维生素、矿物质、粗纤维,尤以钙、碘盐含量居多。功效:可软化血管,防止动脉粥样硬化,预防便秘,佝偻病及老年性脱钙,促进甲状腺激素分泌,防止甲状腺肿大。裙带菜为碱性食品可维持机体酸碱平衡,还可用于健美减肥。...[更多]