我有个习惯就是每过一段时间我都会翻冰箱,去找一些呆在冰箱里长时间贮藏的东西,顺便擦洗整理一下冰箱,然后就对着找到的东西调动心思,看看能否利用它们做点什么好吃的,这不!翻出来了几个蛋黄和一小盒肉松,随手做了几个蛋黄肉松贝果,成品很松软、夹心馅很香,一出炉没等晾凉就直接秒吃了两个,喜欢蛋黄食品的亲这边看过来了!
蛋黄肉松贝果食材介绍
水145g,酵母3g,细砂糖20g,全麦高筋面包粉250g,盐4g,黄油8g,熟鸭蛋黄5个,肉松50g,细砂糖50g(糖水料),清水1000g,
蛋黄肉松贝果的做法步骤
1、将除黄油以外的其他面团材料混合在一起,揉成光滑的面团(我用的面粉品牌是;“上一道高筋全麦面包粉”,各大超市均有销售,我有点像