豆角炒肉丝食材介绍
猪肉100g,豆角适量,红椒半个,生抽少许,老抽少许,料酒少许,淀粉少许,葱1段,姜1片,蒜2粒,辣椒1个,
豆角炒肉丝的做法步骤
1、豆角掰成段状,个人觉得比切的好吃些~
2、肉切丝,然后加入生抽、老抽、料酒、淀粉腌制~
3、红椒切丝备用~
4、葱姜蒜切好如图~
5、锅内添油烧热,炒香葱姜辣椒~
6、放入肉丝炒散~
7、放入豆角翻炒至变色,可加入少许水焖一会,豆角太难熟了~
8、豆角炒制快熟的时候放入红椒,临出锅时再放入蒜末,翻炒两下即可出锅~
9、别忘了收汁装盘啊~