凉拌黄瓜食材介绍
黄瓜1根,盐1小勺,糖1汤匙,香醋2汤匙,生抽2汤匙,香油1汤匙,辣椒油2汤匙,香菜2颗,蒜瓣5个,
凉拌黄瓜的做法步骤
1、准备食材:黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把
2、黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎
3、黃瓜用刀背拍松
4、切成长条
5、将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖
6、加入蒜末、花生碎、香菜碎
7、拌匀即可
8、成品图
9、成品图