如何做家常豆腐好吃?其实家常豆腐的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做家常豆腐的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会家常豆腐的做法,做出一道属于自己的美味哦!
家常豆腐食材介绍
北方的卤水豆腐(300克) 盐(5克) 耗油(10克)
家常豆腐的做法步骤:
1.先将豆腐切成厚0.5厘米厚的片
2.将酱油,耗油。盐,糖,味精放入碗中调成汁。
3.将锅中到油烧制5成热,把豆腐放入煎至金黄,表面发硬,捞出。
4.锅内留少许油,把葱姜沫放入炒香。
5.将豆腐放入锅中,加入调好的汁,大火烧开
6.汤汁收的差不多了。淋水淀粉,出锅