喜欢吃肉炒香菇油菜的朋友，其实可以在家自己动手做肉炒香菇油菜，因为肉炒香菇油菜的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的肉炒香菇油菜比起来，自己做的肉炒香菇油菜又健康，吃起来更放心。
肉炒香菇油菜食材介绍
肉(50克) 盐(少许) 生抽(少许) 鸡精(少许)
肉炒香菇油菜的做法步骤:
1.油菜掰成叶片，洗净，控干水分，改刀切寸段
2.香菇去蒂洗净切片
3.葱洗净切葱花
4.把油菜香菇放沸水锅里焯一分钟，捞出控干水分备用
5.肉切丝，用料酒和少许盐腌1个小时，放入热锅里炒至发白
6.放入葱花炒出葱香味
7.倒入香菇油菜翻炒一下
8.放入生抽，鸡精，翻炒均匀，出锅
9.成品图
