回锅肉怎么做好吃?家里学做回锅肉需要哪些食材?的小编为您提供回锅肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的回锅肉。
回锅肉食材介绍
熟猪肘(350克) 尖椒(25克) 料油(1汤匙) 生抽(少许) 盐(适量) 蒜末(少许) 葱末(少许)
回锅肉的做法步骤:
1.准备食材(不好意思胡萝卜忘拍了)。
2.熟猪肘切片,胡萝卜切片,尖椒切块,葱蒜切末。
3.炒锅放油烧五成热,下胡萝卜片翻炒片刻。
4.下葱末尖椒块翻炒片刻。
5.下肉片翻炒片刻。
6.放调料调味。
7.放蒜末翻炒出锅。
8.装盘食用。